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2017食品安全热门10:冷饭热炒典型

图为我国大学科学与养分工程学院沈群在2017年热门科学解读媒体交流会上讲话。经济日报-我国经济网记者 韩肖/摄。

经济日报-我国经济网北京1月12日讯(记者 施晓娟)一段时刻以来,有关“挂面可燃”被疑运用的流言时有发生,虚伪正大国际娱乐城食物安全信息对企业、工业的开展形成严峻的危害。对此,我国农业大学食物科学与养分工程学院沈群在2017年食物安全热门科学解读媒体交流会上表明,主张加强对食物安全热门的舆情监测,防备和管理网络流言,净化食物安全网络环境,一起应加强科普宣扬,传达科学正能量,增强消费者本身识谣、辨谣才能。

“挂面可燃”是冷饭热炒

一段时刻以来,有关挂面可燃的报导时有发生,并将“挂面可燃”的原因归结为“添加了塑料”等不合法物质,或运用了对人体有害的添加剂,****的网友纷繁仿效,并得出了相同的定论。能够被点着的食物还能不能正常食用?其实有关挂面可燃的流言现已不是什么新闻,但却时常被冷饭热炒,耳食之言,引发惊惧。成为不坚定大众对食物安全决心的经典流言之一。

我国经济网舆情研究所监测数据显现,2017年1月1日至12月26日共监测到相关纸媒报导25条,新闻网站文章405篇,微信大众号文章5814篇,微博原发、转发6605条,博客32篇,论坛发帖15条。

从舆情论题趋势图能够看出,全年关于挂面(面条)可燃的相关流言或驳斥流言一向有必定的热度。

从时刻地域声量排行图能够看出,北京、四川、山东、河北等区域相关舆情热度较高。

专家主张:净化食物安全网络环境 加强科普宣扬

虚伪食物安全信息对企业、工业的开展会形成严峻的危害,沈群主张加强对食物安全热门的舆情监测,防备和管理网络流言,对违背规定假造、分布虚伪食物安全信息,构成违背治安管理行为的,应依法给予治安管理处分。

一起她主张,消费者应挑选正规企业出产,并经过正规渠道购买的面条均可定心食用。别的,职业安排、科技界以及媒体等应加大对面条或面食文明的宣扬,科普面条的食物安全常识,增强消费者本身识谣、辨谣才能,破除这种低端、可笑的食物安全流言,营建杰出的食物安全言论空气。

据悉,由国家食物药品监督管理总局、我国科学技术协会辅导,我国食物科学技术学会主办,我国经济网协办的2017年食物安全热门科学解读媒体交流会12日在京举行。

(责任编辑:吴晓薇)

 
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